UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK AMPAS SAGU (Metroxylon sagu rottb) DI DESA PANGI KECAMATAN DULUPI KABUPATEN  BOALEMO

Rini  Mahmud; Titin Dunggio; Srimuliani Arbie

doi:10.47918/jias.v9i1.1075

Rini Mahmud Universitas Bina Mandiri Gorontalo
Titin Dunggio Universitas Bina Mandiri Gorontalo
Srimuliani Arbie Universitas Bina Mandiri Gorontalo

DOI: https://doi.org/10.47918/jias.v9i1.1075

Keywords: vitamin C, Ekstrak ampas sagu, DPPH, Aktivitas antioksidan.

Abstract

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Ampas Sagu (Metroxylon sagu Rottb) Di Desa Pangi Kecamatan Dulupi Kabupaten Boalemo. Skripsi, Pembimbing I: Dr. Hj. Titin Dunggio, M.Si., M.Kes dan Pembimbing II: Srimuliani Arbie, M.Farm. Program Studi S1 Farmasi, Fakultas Sains Teknologi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Bina Mandiri Gorontalo.

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak ampas sagu (metroxylon sagu rottb) Di Desa Pangi Kecamatan Dulupi Kabupaten boalemo.